Anasayfa
spacer
Ana Menü
Anasayfa
Hakkımızda
Etkinlikler
Deneyimler
Seyir Defteri
Ziyaret
Fotoğraflar
İletişim
Sık Sorulan Sorular
Dernek
English
HaberleşmeAğımız
Facebook

 

Good4Trust
Fotoğraflar

Yeni eklenenler

spacer
Zeytin Hasadımız hızlandı :)
  İtalyadan Zeytin hasad makinesi geldi.Buluşmayı gerçekleştiren Menemenin biricik teknik servisi Selim Boralı ya binlerce teşekkür.Amman italyan al diye ısrar eden Kazdağından (Necati Kahraman , Asir M Altinoz)Gökçeadadan Dede Mansur ve İZmirden Ayhan Dükel ve Rıza Kul 'a,Zeytin üreticilerine çok çok teşekkür ederiz.
Son model,çift başlıklı akü ile çalışan ve aküsü de güneş enerjisi ile dolan oldukça "ekolojik,çevreye dost" hasat makinemiz bizi acayip gaza getirdi. İşleri hızlandırdı. Çevremizdeki zeytin hasat işlerini almamızı kolaylaştırdı. Bu sene daha çok zeytin ve Zeytinyağı yapıp bizi takip edenlere iletebileceğiz.
Sizden ricamız;
1- Zeytin ve Zeytinyağı sırasına girin.Çünkü yaban ellerde tertemiz yetişen zeytinler sonsuz değil!
2- Çevrenizde Zeytin hasadında bize ihtiyaç duyan varsa haber edin.Gelip toplayalım!!
 
2019 Zeytin Hasadı

Her yaştan çocukların katılımı ile Zeytin hasadımız sürüyor. Grup randevuları için 5436775809

Bireysel katılımlar ise pazar günü günü birlik randevusuz gerçekleşiyor :)

  

 
12 Ekimde Kazdağındayız
 9 EKİM 16.00 MENEMENDE
12 EKİM 10.00 ÇANAKKALEDEYİZ
Suyumuzu kirleten, doğamızı mahvedenlere karşı kamuoyu oluşturmak üzere 9 Ekim saat 9.30’da Efemçukuru’ndan başlayarak 12 Ekim Çanakkale mitingine kadar 20 noktada, Ekolojik tahribatın olduğu yerlerde yürüyüş ve açıklama yaparak mitinge katılım sağlayacağız.
9 Ekim saat 16.00 gibi Yürüyüş otobüsleri Menemende olacak. Katılımınızla yürüyüşçü aktivist dostlarımızı karşıyacak ve Menemen yerelindeki çevre tahribatları hakkında basına açıklama yapıp sembolik bir yürüyüş gerçekleştireceğiz.
Gediz için,Madenler için,Aliağa kaynaklı çevresel tehtidler için sesimizi daha güçlü çıkarmak için katılımınız çok değerli.
16.00 Garaj içinde buluşuyoruz.
iletişim 0543-6775809 Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır  
 
2019 Kış-2020 Yaz Bahçe Planlaması
 
İlgilenenler,takip edenler ve çiftçi dostlarımıza fikir vermesi için;
********************
2019-2020 İmece Bahçe Planlaması
21-Taş Ev ve Sera
TAMAM-Kışlık Sebze var; Lahana,Brokoli,Pırasa,Karnıbahar,Kırmızı Lahana
*Yeşillik ekimi; Roka,
22-Taş Evin üstündeki parsel
KASIM-*Bakla ve Bezelye ayrı ayrı ekecez
23-Büyük bahçeler
KASIM-*Önce Bakla ekecez, sonra Baklayı kesip üstüne Nohut Ekecez
24-Aynı.
25-Aynı.
26- Otağın altındaki parsel
TAMAM-Çilek fidesini çoğaltıyoruz.
31-Mutfak arkası parsel
NİSAN-Yazlık sebze ekiyoruz
31A-NİSAN-Fasulye-Salçalık???
31B-Dikey Bahçe
MART-*Patates + (Ruth Modeli)
32-İncirli Evin önü
KASIM-*Soğan.....Yazın Mısır-NİSAN-MAYIS
33-İncirli Eve gelmeden üçgen
KASIM-*Sarımsak----Yazın Mısır-NİSAN-MAYIS
41-Araç girişinin üstü
EKİM SONU-Gıda Ormanı-Ağaç tohumu topları
11-Saman Ev arkası
EKİM SONU-Badem tohumu ilaveleri (ekim)
12-Toprak Evin üstü
EKİM SONU-Badem tohumu ekimi
13-Toprak Ev önü
EKİM SONU-Badem tohumu ekimi
14-Otağın altı
EKİM SONU-Badem tohumu ekim
15-İncirli Evin altındaki dar uzun yamaç
MART-*Üzüm (Şiraz,Cabarne)
ŞUBAT-Üzüm çelikleme
16-Odun Evin yanı
MART-*Üzüm (Şiraz,Cabarne)
17-Köy Patikası başlangıcı
EKİM SONU-Doğal Tarım Uygulama alanı
 
Pestil
 Pestil yapmak çok basit!

Şeker koymaya gerek olmayan,Kavanoz maliyeti ve iyi vakum olmadığı için bozulan reçeller,marmelatlar yerine alternatif, geleneksel üretim Pestili çok sevdik. Güneş etkin oldukça ve ağaçlardaki meyveleri toplayabildiğimiz ölçüde pestile devam.

İmece Evinde Pestili nasıl yaptık; İNCİR PESTİLİ İncirleri toplarken sirkelik,yemelik ve reçellik diye ayırıyoruz. Reçellik olanlarına hiç şeker koymadan üstüne kadar su ile doldurup kaynatıyoruz. Bizde bu kaynatma işler hep odun ateşinde oluyor.Tüp yok :) Kaynayıp incir taneleri gevşeyince kazana el mikserini sokup parçalıyoruz. Biraz daha dibini tutturmadan kaynatıyoruz.Sonra pestilde birbirine yapışsın diye un koyuyoruz ( Taş değirmen,tambuğday) Ölçek yaklaşık % 3-5 kadar. iyice karıştırıyoruz. Karışım biraz soğuyunca Cevizleri ufalayıp kazana koyuyoruz.Buda %3-5 kadar... Sonra "Güneşin Sofrası"na götürüp yağlı kağıda ince ince yayıyoruz. Bezin üstüne yayma yani tüylenme riskine giremedik. Tam gün güneşte kalınca neredeyse tamamen kuruyor. Biz ikindi vakti kağıttan ayırıp ters çeviriyoruz. Ertesi gün öğlen saatlerinde tamamen kurumuş oluyor. Kağıdı tekrar kullanacağımız için uzun bir tahtanınüstünde kesip katlıyarak bez torbaya koyup "Kiler" e kaldırıyoruz. ERİK PESTİLİ Dağdaki yabani Erikler olgunlaşınca toplayıp,yıkayıp kaynatıyoruz.İyice gevşedikten sonra çekirdeğinden ayıklayıp içine az bir şey (%20-30) şeker koyup tekrar kaynatıyoruz. Eriğe un koymaya gerek kalmadan direk Güneşe seriyoruz. Ertesi gün tamamen kurumuş olup kaldırıyoruz kilere. 

 
20eylül-İzmir İklim Buluşması
 
<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 Sonraki > Sona Git >>

Sonuçlar 8 - 14 Toplam: 50