Anasayfa arrow Deneyimler
spacer
Ana Menü
Anasayfa
Hakkımızda
Etkinlikler
Deneyimler
Seyir Defteri
Ziyaret
Fotoğraflar
İletişim
Sık Sorulan Sorular
Dernek
English
HaberleşmeAğımız
Facebook

 

Good4Trust
Fotoğraflar


spacer
Deneyimler
Doğal,temiz Elma Sirkesi yapımı PDF Yazdır E-posta

Elma sirkesi yapımı:

Suni gübre katılmamış, zirai ilaç kullanılmamış temiz toprakta yetiştirilmiş elmalar  yerden veya ağaçtan toplanır. Yıkanır irice parçalanır,paslanmaz tanka konur.İmkanınız varsa katı meyve sıkacağı,rondo gibi parçalayıcılardan geçirip su kıvamınada getirebilirsiniz. Ancak çekirdeğini,kabuğunu vss atmayın.Hepsini sirke aşamasında gerekli.

Elmanın yarısı kadar klorsuz su eklenir.Hiç su eklemedende olur!Deponun,tankın ağzını tülbentle sarıp hava alacak şekilde açık 20 derece civarında  bekletilir.Önceki sirkeden kalan “ ana”  varsa içine maya olarak katılır.

Yaklaşık iki ay sonra sirkeleşmiş olur.bunu tadından kokusundan anlarsınız ::-)

Ne kadar beklerse etkisi,şifası o oranda yüksek olur. Meşe fıçılarda yıllandırılırsa “balzamik” olur!

Okuduğunuz gibi sirke yapımı çok kolaydır. Köyde,şehirde,her yerde çok rahat olur. En önemlisi temiz meyve bulmaktır. Gerisini sabırla bekleyerek doğa fermantasyonla yapıyor ::-)

İmece Evi Kolektifi-2009

 

 
Doğal Deterjan Mümkün PDF Yazdır E-posta
 
Devamını oku...
 
Zeytinyağı Sarhoşluğu PDF Yazdır E-posta
Devamını oku...
 
Reçel yapımı PDF Yazdır E-posta
Devamını oku...
 
Zeytin ve Zeytinyağı PDF Yazdır E-posta
Devamını oku...
 
<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 Sonraki > Sona Git >>

Sonuçlar 19 - 26 Toplam: 26